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Impressum
SHALIMAR INDISCHES RESTAURANT ULM
Suppen
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Salate
Tandoori Spezialitäten
Enten-Spezialitäten
Chicken Spezialitäten
Beef Spezialitäten
Lamm Spezialitäten
Fisch Spezialitäten
Reis Spezialitäten
Vegetarische Spezialitäten
Beilagen
Tandoori Brotspezialitäten
Dessert
Burkhardt Eistee
Fuze Eistee
Vio Bio Limo
Indische Getränke
Alkoholfreie Getränke
Mittagsmenü
Suppen
Hähnchen Suppe
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse Suppe
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linsen Suppe
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knoblauch Suppe
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muligatany Suppe
Exotische Suppe mit Linsen, Hähnchenfleisch, Curryblättern und Reis
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalte Vorspeisen
Krabben Cocktail
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Chana Chat
Hähnchenfleisch und Kichererbsensalat
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Vorspeisen
Vegetable Samosa
2 Pasteten mit frischem Gemüse gefüllt
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Pakora-Teller
Vegetarisch für 2 Personen
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Pakora
Mit zartem Seelachsfilet
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Hähnchen Fleischteller
Für 2 Personen
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Pakora
Mit zartem Hähnchenfleisch
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Pakora
Mit hausgemachtem Käse
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Pakora
Mit frischem gemischtem Gemüse
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Onion Bhaji
Zwiebelringe, kräftig gewürzt und frittiert
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Salat Indisch
Mit gebratenen Filetstreifen vom Hähnchen, frischen Champignons, Zwiebeln und Dressing
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kleiner Gemischter Salat
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomaten-Gurkensalat
Tomaten, Gurken, Dressing
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Spezialitäten
Fisch Tikka
Frisches Seelachsfilet in Joghurt, Gewürzen, gegrillt
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka
Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Achari Chicken Tikka
Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet mit mixed pickles, gegrillt
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Seekh Kebab
Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Koriander
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mix Grill Plate
Tandoori-Köstlichkeiten: von allem etwas
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Chicken
Mariniertes Hähnchenschenkel, im Tandoor gegrillt
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Haryali Malai Kabab
Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet in Spinat, Minze
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen in Joghurt, Gewürzen, gegrillt
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Enten-Spezialitäten
Ente Nilgiri
In Spinat mit Kokosnussmilch und Minze
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Vindaloo
Mit Spezialgewürzen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Khumb Wala
Mit frischen Champignons, Ingwer in Mandelsoße
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karahi Battak
Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße, in der Pfanne serviert
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Mango
Mit Mango in Cashewnuss-Soße, fein gewürzt
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Spezialitäten
Chicken Nilgiri
In Spinat mit Kokosnussmilch und Minze
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Vindaloo
Mit Spezialgewürzen
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Chicken
In Butter, Tomaten und Cremesoße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka Masala
In Masalasoße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Jalfrezi
Gebratenes Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Palak
Mit Spinat
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Curry
In Currysoße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Chicken
In Mango-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Khumb Wala
Mit frischen Champignons, Ingwer in Mandelsoße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Korma
Mit Kokosnussflocken und Spezialgewürzen
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Karahi
Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße, in der Pfanne serviert
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Spezialitäten
Beef Mango
Zartes Rindfleisch in Mango Cashewnuss-Soße
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Vindaloo
Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Vegetable
Rindfleischstücke mit frischem Gemüse in kräftiger Soße
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Curry
Zartes Rindfleisch in Currysoße
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Masala
Zartes Rindfleisch in Masalasoße
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Palak
Zartes Rindfleisch mit Spinat
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Spezialitäten
Lamm Khumb Wala
Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Ingwer in Mandelsoße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Vindaloo
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mughlai Meat
Zartes Lammfleisch in Mandel-Sahnesoße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Nilgiri
In Spinat mit Kokosnussmilch und Minze
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Palak
Zartes Lammfleisch mit Spinat
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Curry
Zartes Lammfleisch in Currysoße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Lamm
Zartes Lammfleisch in Mango-Cashewnuss-Soße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Tikka Masala
Zartes Lammfleisch in Masalasoße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Karahi
Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße, in der Pfanne serviert
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Spezialitäten
Jheenga Curry
Riesengarnelen in Currysoße
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jheenga Masala
Riesengarnelen in Masalasoße
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Masala
Seelachsfilet in Masalasoße
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Chili
Seelachsfilet in Chilisoße
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis Spezialitäten
Vegetable Biryani
Reis, frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Biryani
Reis, Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jheenga Biryani
Reis, Riesengarnelen, Mandeln, Rosinen
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Biryani
Reis, Hähnchenfleisch mit Mandeln, Rosinen
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Spezialitäten
Malai Kofta
Gemüseklößchen in Mandel-Soße
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Sabzi
Frisches Gemüse in Mango-Cashewnuss-Soße
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bhindi Masala
Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Tarka
Indisches Nationalgericht, gelbe Linsen mit Butter zubereitet
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shahi Paneer
Paneer in Butter-Tomaten-Sahnesoße, fein gewürzt
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karahi Paneer
Paneer in Currysoße, in der Pfanne serviert
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chana Masala
Kichererbsen in Currysoße mit frischen Tomaten und Ingwer
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shahi Baingan
Auberginen mit Mandelsoße
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baingan Ka Bharta
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer
Spinat mit Paneer
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Curry/Korma
Frisches, gemischtes Gemüse in würziger Currysoße, Mandel, Kokosnuss-Sahnesoße
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Kheere Ka Raita
Gurken, Joghurt
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Joghurt
Einfacher Joghurt
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alu Raita
Kartoffeln, Joghurt
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Brotspezialitäten
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot mit Paneer
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Keema Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Roti
Volkornfladenbrot
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Hähnchenfleisch
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Prantha
Mit frischem Gemüse gefüllt
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mint Prantha
Gefülltes mehrschichtiges Vollkornbrot mit Minze
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pappad
Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Prantha Oder Bhatura
Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nan
Ovales Brot aus Hefeteig
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garlic Nan
Hefeteigbrot mit Knoblauch
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Peshawari Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Rosinen
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Onion Nan
Hefeteigbrot mit Zwiebeln
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Firni
Reismehlpudding mit Mandeln und Nüssen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kulfi
Maismehl mit Mandeln und Pistazien
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gajar Halwa
Süßspeise aus geriebenen Karotten, Mandeln, Pistazien und Honig
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gulab Jamun
Milch-/Quarkbällchen in Honig gebacken
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Creme Mit Vanille-Eis
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burkhardt Eistee
Blaubeere
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Granatapfel
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Fuze Eistee
Zitrone
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Pfirsich
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Vio Bio Limo
Zitrone & Limette
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Orange
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Rhabarberschorle
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Indische Getränke
Mango Lassi
Joghurtgetränk mit Mango
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,33 €/l, 0,3l
Salzig Lassi
Hausgemachtes Joghurtgetränk
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,67 €/l, 0,3l
Süss Lassi
Hausgemachtes Joghurtgetränk
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,67 €/l, 0,3l
Maracuja Lassi
Joghurtgetränk mit Maracuja
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,67 €/l, 0,3l
Alkoholfreie Getränke
Ginger Ale
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,50 €/l, 0,2l
Tafelwasser - 1,0 L
Mit Kohlensäure/Still
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 16,67 €/l, 0,3l
Cola Zero
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Mezzo Mix
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Sprite
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Bitter Lemon
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,50 €/l, 0,2l
Apfelsaftschorle
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,67 €/l, 0,3l
Fanta
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Coca Cola
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Cola Light
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Mittagsmenü
Mango Chicken
Zartes Hähnchenfleisch mit Mango-Cashewnuss-Soße
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer
Spinat mit indischem Käse
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Curry
Zartes Hähnchenfleisch in Currysoße
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garlic Nan
Fladenbrot mit Knoblauch gefüllt
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shahi Dal
Indische Linsen mit feinen Gewürzen und Butter
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Korma
Frisches Gemüse in Kokosnuss-Soße und Sahne
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chana Masala
Kichererbsencurry mit frischen Tomaten und Ingwer
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Palak
Mit Spinat
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Curry
Seelachsfilet in Currysoße
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Madras
Rindfleisch, kräftig gewürzt
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bhindi Masala
Indisches Okragemüse in Masala-Soße
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Palak
Indische gelbe Linsen mit Spinat
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Curry
Rindfleisch in Currysoße
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka Masala
Hähnchenfleisch gekocht in Masalasoße
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Vegetable
Zartes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Naanbrot
2,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Vegetable
Rindfleisch mit frischem Gemüse
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Okra
Rindfleisch mit indischem Okragemüse
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Korma
Zartes Hähnchenfleisch in Kokosnuss-Sahnesoße
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Badami
Seelachsfilet in Sahne und Mandelsoße
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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