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Impressum
SHALIMAR INDISCHES RESTAURANT ULM
Suppen
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Salate
Tandoori Spezialitäten
Enten-Spezialitäten
Chicken Spezialitäten
Beef Spezialitäten
Lamm Spezialitäten
Fisch Spezialitäten
Reis Spezialitäten
Vegetarische Spezialitäten
Beilagen
Tandoori Brotspezialitäten
Dessert
Burkhardt Eistee
Fuze Eistee
Vio Bio Limo
Indische Getränke
Alkoholfreie Getränke
Mittagsmenü
Suppen
2.Hähnchen Suppe
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
4.Gemüse Suppe
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
3.Linsen Suppe
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
5.Knoblauch Suppe
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
1.Muligatany Suppe
Exotische Suppe mit Linsen, Hähnchenfleisch, Curryblättern und Reis
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalte Vorspeisen
10.Krabben Cocktail
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
9.Chicken Chana Chat
Hähnchenfleisch und Kichererbsensalat
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Vorspeisen
19.Vegetable Samosa
2 Pasteten mit frischem Gemüse gefüllt
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
20.Gemischter Pakora-Teller
Vegetarisch für 2 Personen
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
18.Fisch Pakora
Mit zartem Seelachsfilet
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
21.Gegrilltes Hähnchen Fleischteller
Für 2 Personen
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
17.Chicken Pakora
Mit zartem Hähnchenfleisch
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
16.Paneer Pakora
Mit hausgemachtem Käse
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
14.Vegetable Pakora
Mit frischem gemischtem Gemüse
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
15.Onion Bhaji
Zwiebelringe, kräftig gewürzt und frittiert
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
28.Salat Indisch
Mit gebratenen Filetstreifen vom Hähnchen, frischen Champignons, Zwiebeln und Dressing
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
29.Kleiner Gemischter Salat
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
27.Tomaten-Gurkensalat
Tomaten, Gurken, Dressing
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Spezialitäten
38.Fisch Tikka
Frisches Seelachsfilet in Joghurt, Gewürzen, gegrillt
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
34.Chicken Tikka
Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
35.Achari Chicken Tikka
Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet mit mixed pickles, gegrillt
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
37.Lamm Seekh Kebab
Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Koriander
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
40.Mix Grill Plate
Tandoori-Köstlichkeiten: von allem etwas
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
33.Tandoori Chicken
Mariniertes Hähnchenschenkel, im Tandoor gegrillt
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
36.Haryali Malai Kabab
Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet in Spinat, Minze
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
39.Jheenga Tandoori
Riesengarnelen in Joghurt, Gewürzen, gegrillt
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Enten-Spezialitäten
47.Ente Nilgiri
In Spinat mit Kokosnussmilch und Minze
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
45.Ente Vindaloo
Mit Spezialgewürzen
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
48.Ente Khumb Wala
Mit frischen Champignons, Ingwer in Mandelsoße
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
46.Karahi Battak
Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße, in der Pfanne serviert
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
50.Ente Mango
Mit Mango in Cashewnuss-Soße, fein gewürzt
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Spezialitäten
61.Chicken Nilgiri
In Spinat mit Kokosnussmilch und Minze
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
57.Chicken Vindaloo
Mit Spezialgewürzen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
64.Butter Chicken
In Butter, Tomaten und Cremesoße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
56.Chicken Tikka Masala
In Masalasoße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
60.Chicken Jalfrezi
Gebratenes Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
62.Chicken Palak
Mit Spinat
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
55.Chicken Curry
In Currysoße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
63.Mango Chicken
In Mango-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
58.Chicken Khumb Wala
Mit frischen Champignons, Ingwer in Mandelsoße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
65.Chicken Korma
Mit Kokosnussflocken und Spezialgewürzen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
59.Chicken Karahi
Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße, in der Pfanne serviert
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Spezialitäten
76.Beef Mango
Zartes Rindfleisch in Mango Cashewnuss-Soße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
75.Beef Vindaloo
Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
73.Beef Vegetable
Rindfleischstücke mit frischem Gemüse in kräftiger Soße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
71.Beef Curry
Zartes Rindfleisch in Currysoße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
72.Beef Masala
Zartes Rindfleisch in Masalasoße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
74.Beef Palak
Zartes Rindfleisch mit Spinat
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Spezialitäten
84.Lamm Khumb Wala
Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Ingwer in Mandelsoße
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
83.Lamm Vindaloo
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
88.Mughlai Meat
Zartes Lammfleisch in Mandel-Sahnesoße
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
86.Lamm Nilgiri
In Spinat mit Kokosnussmilch und Minze
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
87.Lamm Palak
Zartes Lammfleisch mit Spinat
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
81.Lamm Curry
Zartes Lammfleisch in Currysoße
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
89.Mango Lamm
Zartes Lammfleisch in Mango-Cashewnuss-Soße
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
82.Lamm Tikka Masala
Zartes Lammfleisch in Masalasoße
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
85.Lamm Karahi
Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße, in der Pfanne serviert
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Spezialitäten
97.Jheenga Curry
Riesengarnelen in Currysoße
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
98.Jheenga Masala
Riesengarnelen in Masalasoße
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
96.Fisch Masala
Seelachsfilet in Masalasoße
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
95.Fisch Chili
Seelachsfilet in Chilisoße
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis Spezialitäten
104.Vegetable Biryani
Reis, frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
102.Lamm Biryani
Reis, Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
105.Jheenga Biryani
Reis, Riesengarnelen, Mandeln, Rosinen
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
101.Chicken Biryani
Reis, Hähnchenfleisch mit Mandeln, Rosinen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Spezialitäten
118.Malai Kofta
Gemüseklößchen in Mandel-Soße
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
116.Mango Sabzi
Frisches Gemüse in Mango-Cashewnuss-Soße
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
117.Bhindi Masala
Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
119.Dal Tarka
Indisches Nationalgericht, gelbe Linsen mit Butter zubereitet
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
110.Shahi Paneer
Paneer in Butter-Tomaten-Sahnesoße, fein gewürzt
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
114.Karahi Paneer
Paneer in Currysoße, in der Pfanne serviert
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
120.Chana Masala
Kichererbsen in Currysoße mit frischen Tomaten und Ingwer
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
111.Shahi Baingan
Auberginen mit Mandelsoße
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
112.Baingan Ka Bharta
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
113.Palak Paneer
Spinat mit Paneer
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
115.Vegetable Curry/Korma
Frisches, gemischtes Gemüse in würziger Currysoße, Mandel, Kokosnuss-Sahnesoße
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
129.Kheere Ka Raita
Gurken, Joghurt
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
127.Joghurt
Einfacher Joghurt
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
128.Alu Raita
Kartoffeln, Joghurt
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Brotspezialitäten
146.Paneer Kulcha
Hefeteigbrot mit Paneer
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
147.Keema Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
141.Roti
Volkornfladenbrot
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
147.Chicken Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Hähnchenfleisch
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
145.Vegetable Prantha
Mit frischem Gemüse gefüllt
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
143.Mint Prantha
Gefülltes mehrschichtiges Vollkornbrot mit Minze
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
148.Pappad
Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
142.Prantha Oder Bhatura
Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
140.Nan
Ovales Brot aus Hefeteig
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
144.Garlic Nan
Hefeteigbrot mit Knoblauch
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
147.Peshawari Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Rosinen
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
144.Onion Nan
Hefeteigbrot mit Zwiebeln
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
151.Firni
Reismehlpudding mit Mandeln und Nüssen
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
152.Kulfi
Maismehl mit Mandeln und Pistazien
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
154.Gajar Halwa
Süßspeise aus geriebenen Karotten, Mandeln, Pistazien und Honig
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
153.Gulab Jamun
Milch-/Quarkbällchen in Honig gebacken
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
150.Mango Creme Mit Vanille-Eis
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burkhardt Eistee
Blaubeere
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Granatapfel
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Fuze Eistee
Zitrone
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Pfirsich
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Vio Bio Limo
Zitrone & Limette
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Orange
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Rhabarberschorle
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Indische Getränke
Mango Lassi
Joghurtgetränk mit Mango
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 15,00 €/l, 0,3l
Salzig Lassi
Hausgemachtes Joghurtgetränk
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,33 €/l, 0,3l
Süss Lassi
Hausgemachtes Joghurtgetränk
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,33 €/l, 0,3l
Maracuja Lassi
Joghurtgetränk mit Maracuja
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,33 €/l, 0,3l
Alkoholfreie Getränke
Ginger Ale
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 15,00 €/l, 0,2l
Tafelwasser - 1,0 L
Mit Kohlensäure/Still
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 16,67 €/l, 0,3l
Cola Zero
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Mezzo Mix
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Sprite
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Bitter Lemon
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 15,00 €/l, 0,2l
Apfelsaftschorle
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,33 €/l, 0,3l
Fanta
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Coca Cola
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Cola Light
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Mittagsmenü
M9.Mango Chicken
Zartes Hähnchenfleisch mit Mango-Cashewnuss-Soße
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M6.Palak Paneer
Spinat mit indischem Käse
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M7.Chicken Curry
Zartes Hähnchenfleisch in Currysoße
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M20.Garlic Nan
Fladenbrot mit Knoblauch gefüllt
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M1.Shahi Dal
Indische Linsen mit feinen Gewürzen und Butter
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M3.Vegetable Korma
Frisches Gemüse in Kokosnuss-Soße und Sahne
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M2.Chana Masala
Kichererbsencurry mit frischen Tomaten und Ingwer
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M12.Chicken Palak
Mit Spinat
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M17.Fisch Curry
Seelachsfilet in Currysoße
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M16.Beef Madras
Rindfleisch, kräftig gewürzt
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M4.Bhindi Masala
Indisches Okragemüse in Masala-Soße
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M5.Dal Palak
Indische gelbe Linsen mit Spinat
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M15.Beef Curry
Rindfleisch in Currysoße
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M21.Chicken Tikka Masala
Hähnchenfleisch gekocht in Masalasoße
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M8.Chicken Vegetable
Zartes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M19.Naanbrot
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M13.Beef Vegetable
Rindfleisch mit frischem Gemüse
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M14.Beef Okra
Rindfleisch mit indischem Okragemüse
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M10.Chicken Korma
Zartes Hähnchenfleisch in Kokosnuss-Sahnesoße
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M18.Fisch Badami
Seelachsfilet in Sahne und Mandelsoße
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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